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TONNETTO AL CARTOCCIO
1
INGREDIENTI
- 1 tonnetto fresco
- aglio
- prezzemolo
- rosmarino
- Limone
- pomodorini
- sale e pepe
PREPARAZIONE
Sventrate il tonnetto, togliete le branchie e lavatelo accuratamente sotto acqua corrente.
Asciugatelo e mettete nella pancia del pesce l'aglio, il prezzemolo, rosmarino, le fettine di limone, sale e pepe.
Adagiatelo in un foglio di carta da forno e mettete intorno i pomodorini tagliati a metà.
(se il tonnetto non sta nel piatto crisp dividetelo in due parti e fate due cartocci).
Salate e pepate anche esternamente.
Chiudete il cartoccio e sistematelo nel piatto crisp.
Mettete in forno e cuocete con la funzione crisp per circa 20 minuti.
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