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Zucchine ripiene di carne
Queste sono davvero gustose e saziano tanto. Ho svuotato la zucchina e frullato la polpa a crudo con alcuni pomodori secchi, poi in una ciotola impastato con del macinato di carne parmigiano sale pepe e dadini di provola, io li ho cotti con funzione crisp per circa 25 minuti. Per le dosi sono andata un po a sentimento...ma per 1 zucchina ho usato 4 pomodori secchi e 150 gr di carne e 1 fettina di provola.
