Liquore di Anice Verde

@AniphaeS

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Liquori

 · 2 months ago

Liquore di Anice Verde

Preparazione: 1 mese
Riposo: 1 mese

Ingredienti:

• 1 dl di alcol a 95°
• 350 g di zucchero
• 60 g di semi di anice verde
• 1/3 di stecca di cannella

1. Fate macerare i semi di anice schiacciati, la stecca di cannella e lo zucchero con l’alcol e 6 dl d’acqua per un mese circa.

2. Abbiate l’accortezza di scuotere il vaso con il macerato almeno una volta al giorno.

3. Trascorso il tempo necessario, filtrate con cura, imbottigliate e attendete almeno un mese prima di gustare questo squisito liquore.

Un liquore aromatico e digestivo, perfetto per concludere un pasto o da gustare in compagnia durante i momenti di relax!