Mascarpone cake / torta al mascarpone

@AniphaeS

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KETO DIET

 · 3 months ago

🇬🇧 Mascarpone Cake

• 250 g of mascarpone
• 100 g of almond flour
• 40 g of erythritol
• 1 packet of baking powder
• Chocolate chips
• 1 packet of vanilla powder
• 3 eggs

Procedure
Beat the eggs with the erythritol and mascarpone.
Add the rest of the ingredients.
Use a 20 cm cake pan.
Bake at 180°C (350°F) for 35 minutes.

🇮🇹 Torta al mascarpone

• 250 g di mascarpone
• 100 g di farina di mandorle
• 40 g di eritritolo
• 1 bustina di lievito per dolci
• Gocce di cioccolato
• 1 bustina di vanillina
• 3 uova

Procedimento
Sbattere le uova con l'eritritolo e il mascarpone.
Aggiungere il resto degli ingredienti.
Tortiera da 20 cm.
Forno a 180°C per 35 minuti.