Barchette di peperoni ripieni ( per bimbi)

@AniphaeS

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Ricette cucina classiche casa

 · 4 months ago

Barchette di Peperoni Gratinati

DOSi PER 6 PERSONE

• 3 PEPERONI, 1 SPICCHIO DI AGLIO
• 100 GR. DI PANE SECCO
• UN CIUFFETTO DI PREZZEMOLO (SOLO LE FOGLIE)
• 70 GR. DI POMODORO MATURO
• 1 CONF. DI TONNO DA 160 GR.
• SALE Q.B.

Tagliare i peperoni a barchetta dopo averli lavati.
Inserire nel boccale il pane, l’aglio e il prezzemolo: 25 sec. vel. 8. Aggiungere il tonno e il pomodoro: privo di bucce e semi 30 sec. vel. 3.
Riempire con questo composto le barchette e disporle sulla teglia da forno. Ungere con olio e cuocere per circa 30 min. a 200°.