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agnello con patate e carciofi
Ingredienti
- 3 grandi patate
- 800 gr di carne di agnello tagliata a spezzatino
- 6-8 carciofi
- Limone
- Aglio
- Prezzemolo
- Vino ( in questo caso rosso)
- Sale
- Olio
Procedimento
- Preparare tutti gli ingredienti
- Rosolare la carne per chiudere i liquidi
- Aggiungere le patate, i carciofi, le spezie, il vino E l'acqua quanto basta
- Cuocere High per 2.5 ore
In questo caso ho cotto 3.5 ore ma le patate erano troppo cotte
