Che cosa cucino io in instant pot
Prima di tutto i risi integrali che ci impiegano 40-50 minuti di cottura.
Poi tutto quello che richiede una cottura al vapore: verdure, patate, pesce, carne, uova sode.
Dopo di che il bollito e spazzatini.
La lasagna che è uscita meglio del forno perché con l'acqua sotto si è asciugata di meno.
Come cucino il riso ovviamente anche cereali da insalata come quinoa, orzo, lenticchie ecc.
Risotti si!
Poi quando non posso usare la crock pot che ha la pot in ceramica uso la versione slow cooking della instant pot.
Quindi significa che ci faccio di nuovo bolliti, brasati, sugo, ragù, polpette al sugo, zuppe e curries.
Non uso la instant pot quando deco cucinare più di 3 litri e quando mi serve un timer.
Per il resto la mia instant pot è basica quindi non ha la funzione air fryer.
Ho comprato l'air fryer 4 anni dopo circa, quindi ho preso una ninja dedicata.
Mia madre e mia sorella hanno la versione instant pot con air fryer. L'ho provata due volte contate, ma io preferisco la mia ninja per quello che ho visto (ma ripeto, proprio due volte)
Ah dimenticavo: i pop-corn
