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Lasagna bianca con zucchine e baccala
Lasagna senza pasta con baccalà, besciamella e zucchine. Questa versione è fatta con noce moscata, non male, ma secondo me con lo zafferano sarebbe top
Grigliare le zucchine con un pochino di sale on top
Preparare la besciamella con latte, burro, farina e noce moscata
Comporre a layer di zucchine, baccalà dissalato e besciamella
Chiudere il tutto con un po' di parmigiano e spolverata di noce moscata e finire di cuocere in forno
Sfortunatamente le zucchine hanno rilasciato troppa acqua
