ZUPPA DOLCE DI MELONE E PAPAYA

@Adelaide

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BIMBY

 · 1 year ago

INGREDIENTI

• 1 melone da 500 g ben maturo
• 2 papaye mature
• 2 limoni verdi non trattati
• 20 g di vino bianco liquoroso
• 3 gocce di essenza di vaniglia
• 6 rametti di menta fresca
• 80 g di zucchero o miele

PREPARAZIONE

Grattugiare la buccia di un limone con lo zucchero: 40 sec vel 9.

Unire la polpa di melone, la papaya con l'essenza di vaniglia e il succo dei limoni.

Frullare 1 min vel 4- 9.

Aggiungere le foglioline di menta spezzettata.

Servire in coppette individuali ben fredde accompagnate con biscottini secchi.