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RISOTTO AL LIMONE
INGREDIENTI
- 400 g di riso
- il succo di un limone
- un pezzetto di cipolla
- 50 g di olio
- 1 scatola di tonno da 160 g
- 50 g di vino bianco secco
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 850 g di acqua
- dado e sale q.b.
PREPARAZIONE
Mettere nel boccale l'olio e la cipolla: 3 min 100° vel 4.
Inserire la farfalla e aggiungere il riso, il vino e il succo di limone: 2 min 100° vel 1.
Mettere l'acqua, il dado e il sale 14 min 100° vel 1.
Un minuto prima del termine di cottura, aggiungere il tonno sgocciolato spezzettato e il prezzemolo tritato.
