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POMODORI RIPIENI

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LE RICETTE DELLA NONNA
 · 1 year ago
POMODORI RIPIENI
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INGREDIENTI

  • 5 pomodori
  • 2 scatolette di tonno sott'olio da 80 g
  • 1 cucchiaio di capperi sott' aceto
  • 2 cucchiai di maionese
  • 4 cucchiai di pane grattugiato

PREPARAZIONE

Lavare i pomodori e tagliarli a metà.

Eliminare semi e con un cucchiaio svuotarli.

Tagliuzzare la polpa dei pomodori e metterla in una terrina.

Aggiungere i capperi tritati, il tonno, la maionese e il pane grattugiato.

Mescolare bene tutti gli ingredienti.

Con il composto ottenuto riempire i pomodori.

Decorare con maionese e capperi e porre in frigo fino al momento di servire.

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