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origliette o origliettasa
Origliette /origliettasa in sardo / un dolce buonissimooo 🤩🤩🤩🤩
La ricetta è semplicissima:
- 1 kg di semola rimacinata
- 2 etti di strutto
- 1 uovo e un tuorlo
- 300 g di zucchero
- 1 bustina zucchero vanigliato
- 1 di vanillina
- 2 limoni grattugiati
- un po' di liquore a piacere, io uso limoncello fatto in casa 😉
- circa 250 g di acqua per l'impasto, dipende dal tipo di farina
- semola rimacinata
- 1 litro d'olio
e buona merenda. Si possono mangiare con il miele e con lo zucchero.
