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Pita Bread in Italian
PITA
- 350 gr di farina 1
- 150 gr yogurt di soia
- 100 gr acqua
- 1/2 bustina di lievito secco
- sale
Impastare, aspettare la lievitazione, comporre 6 palline, stenderle schiacciandole con le mani. Aspettare una nuova lievitazione e cuocere in forno o in padella. Buonissime farcite o come accompagnamento.