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Churros
Buonaserata a tutti🥰
churros
- 150 ml di acqua
- 250 g di farina
- 75 di burro
- Un pizzico di sale
- 3uova
- Zucchero semolato e cannella
Procedimento
Fare bollire l'acqua e il burro e aggiungere in un colpo la farina, togliere dal fuoco e mescolare con un cucchiaio di legno finché non diventa compatto, poi mettere il composto in una zuppiera aggiungere un uovo alla volta, infine mettere in una siringa per dolce e cuocere nell'olio caldo, mettere su un piatto con carta assorbente, passarli nello zucchero e cannella.
Se preferite potete mettere la Nutella in una tazzina riscaldata e inzupparli dentro
