Copy Link
Add to Bookmark
Report
Pollo con salsa teriyaki
#Pollo intero con brodo teriyaki
In una ciotola mischiare una tazza di acqua, 1/2 di salsa di soya, 1/3 tazza di zucchero di canna, 1 cucchiaino in polvere di aglio, 1 di pepe, 1 di zenzero in polvere o fresco grattuggiato.
Io ho tolto la pelle dal petto del pollo e l'ho adagiato nella pentola, ho versato sopra il liquido e cotto per 6 h a bassa temperatura.
Il petto lo utilizzo per fare insalate, mentre cosce e sovraccosce le serviró con riso basmati o riso all'indiana.
Il brodo in una pentola sul fuoco lo faró ridurre per usarlo come salsa.
Buona giornata!
