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Rustico con rotolo di pasta sfoglia

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Published in 
Ricette Cucina Varie Gustose
 · 2 years ago

RUSTICO DI SFOGLIA ZUCCHINE COTTO E MOZZARELLA

Ingredienti per 3 persone:

  • 1 Rotolo di pasta sfoglia
  • 1 fetta di prosciutto cotto
  • 150 g di mozzarella per pizza
  • 3 zucchine
  • ½ cipolla
  • Sale e olio qb.
  • 1 tuorlo d’uovo

Cuocere in forno ventilato 200 gradi per 20 minuti

SFOGLIATA ALLE MELANZANE

Ingredienti per 2:

  • 1 rotolo Pasta Sfoglia
  • 1 Melanzana 🍆
  • 1 Mozzarella qb
  • 70 g Formaggio fresco (tipo galbanino)
  • Olive nere
  • q.b. Origano
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio evo

Cuocere 200 gradi per 25 minuti

ROTOLO DI MORTADELLA E ASIAGO

Ingredienti per 4:

  • 1 Pasta sfoglia
  • 8 fette di Mortadella grandi (200 g)
  • 100 g Asiago
  • 100 g di mozzarella
  • q.b. Semi di sesamo
  • q.b. Latte o uovo


RUSTICO CON PEPERONI SALSICCIA E CIPOLLA

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 peperone rosso
  • 1 salsiccia
  • 1/2 cipolla
  • 150 g di mozzarella
  • Latte e tuorlo per spennellare
  • Semi di sesamo qb


PANZEROTTI DI SFOGLIA

Ingredienti per 10 pezzi:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 10 cucchiaini di Passata di pomodoro
  • 50 di mozzarella
  • 20 g di affettato a piacere
  • 1 tuorlo d’uvo
  • Semi di sesamo qb
  • Coppa pasta da 10 cm

Cuocete in forno statico 200 °, per 20 minuti

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