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LIQUORE DI MIRTO
INGREDIENTI
- 500 g di bacche di mirto
- 1 litro di alcool
- 1 litro di acqua
- 700 g di zucchero
Mettere le bacche a macerare nell' alcool per 30- 40 giorni.
Togliere le bacche dall' alcol e spremerle bene con un canovaccio.
Preparare lo sciroppo facendo bollire l' acqua con lo zucchero per alcuni minuti.
Quando è freddo mischiarlo all' alcool, filtrare e imbottigliare.