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CREMA PASTICCERA
INGREDIENTI
- 1/2 litro di latte
- 4 tuorli
- 30 g di farina
- 100 g di zucchero
- bustina di vanillina o scorza di limone
PREPARAZIONE
Polverizzare lo zucchero e la scorza di limone per 20 sec a vel TURBO.
Unire tutti gli altri ingredienti e cuocere 7 minuti a 80° vel 4.
Travasare subito e lasciare raffreddare.