TORTA DI MELE

@Adelaide

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BIMBY

 · 3 years ago

INGREDIENTI

• 600 g di mele Golden o renette
• 200 g di zucchero
• 50 g di nocciole
• 1 limone
• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt
• 70 g di burro
• 200 g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale

PREPARAZIONE

Sbucciare e affettare le mele, poi irrorarle con succo di limone.

Inserire nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e le nocciole: 10 sec a vel TURBO.

Unire le uova, lo yogurt, il burro, la farina, il sale e il lievito, : 30 sec a vel 7.

Versare metà impasto in una tortiera imburrata (del diametro di 26 cm), fare uno strato di mele, ricoprire con il restante impasto e terminare con un altro strato di mele.

Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti a 180°.