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CIAMBELLONE
INGREDIENTI
- 400 g di farina
- 200 g di zucchero
- 170 g di latte
- 150 g di burro
- 3 uova
- buccia grattugiata di mezzo limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 20 g di cacao amaro
- 1 pizzico di sale
PREPARAZIONE
Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone: 15 sec vel TURBO.
Aggiungere le uova, il burro, il latte e la vanillina: 40 sec a vel 5.
Inserire la farina e il sale: 1 minuto vel 6 spatolando.
Aggiungere il lievito: 10 sec vel 6.
Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella e versare la metà dell' impasto .
Aggiungere nel boccale il cacao: 10 sec vel 5, versare sul resto dell'impasto.
Cuocere in forno caldo a 160 / 170° per circa 40 minuti.
