PEPERONI RIPIENI

@Adelaide

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BIMBY

 · 3 years ago

INGREDIENTI

• 3 peperoni
• 50 g di parmigiano
• 100 g di prosciutto cotto
• prezzemolo
• 2 panini raffermi
• 100 g di latte
• 40 g di olive snocciolate
• 20 g di capperi
• 1 uovo
• sale
• pepe
• aglio

PREPARAZIONE

Tritare il parmigiano, il pane, l'aglio e il prezzemolo per 10 sec a vel TURBO.

Unire il latte, il sale, il pepe, il prosciutto, l' uovo, le olive e i capperi: 10 sec a vel 3.

Farcire con questo composto i peperoni tagliati a metà e sistemarli in una teglia da forno.

Cuocere a 200° per circa mezz'ora.