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SPIGOLE ALL' ACQUA PAZZA
INGREDIENTI
- 2 spigole da 300 g ciascuna
- 400 g di acqua
- 40 g di olio
- 4 pomodorini
- sale
- pepe
- 3- 4 patate
- 2 spicchi di aglio
- 1 manciata di prezzemolo
PREPARAZIONE
Inserire nel boccale l'acqua, l'olio, 1 spicchio d'aglio, il preźzemolo, i pomodorini, sale e pepe.
Sistemare nel vassoio del Varoma le spigole farcite con il rimanente aglio, olio, prezzemolo, sale e pepe e mettere le patate nel Varoma.
Posizionarlo sul coperchio del boccale e cuocere per 30 minuti a Varoma vel 1.
Servire il pesce condito con parte del sugo di cottura e contornato dalle patate.