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BESCIAMELLA
INGREDIENTI
- 500 g di latte
- 50 g di farina
- 30 g di burro
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata
PREPARAZIONE
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 7 minuti a 90 ° vel 4.
Serve per gratinare pasta al forno e verdure.
P.S.
La dose si può raddoppiare portando il tempo di cottura a 12 minuti.