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PASTA ALL' UOVO
INGREDIENTI
- 3 uova
- 300 g di farina
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 20 sec a vel 6 .
È ottima per tagliatelle, lasagne, ravioli, ecc.
Ricordarsi che il rapporto 100 g di farina, 1 uovo è perfetto utilizzando uova da 60 g .
VARIANTE PER PASTA VERDE
Unire 100 g di spinaci lessati e ben strizzati .
