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@Adelaide

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LE CONSERVE DI CASA MIA

 · 3 years ago

Per un kg di more grandi e mature si adoperano 300 g di zucchero.
Si cuoce questo zucchero con qualche pezzetto di cannella e la buccia di un limone tritata fine.
Si mettono dentro le more, si lasciano cuocere insieme per alcuni minuti.
Si tolgono poi con la schiumarola e si pongono delicatamente in un piatto o terrina.
Si fa cuocere ancora lo zucchero per renderlo più spesso e quando è raffreddato si versa sulle more.