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Asparagi e storione
APERITIVO
ASPARAGI E STORIONE
INGREDIENTI
- 200 g di storione
- 10 asparagi
- mirtilli
- miele
- pepe
PREPARAZIONE
Pulire gli asparagi togliendo la parte dura del gambo e cuocere leggermente per 5/6 minuti, devono rimanere molto croccanti.
Dividere in due parti le fette di storione: sulla mezza fetta di storione mettere qualche mirtillo tagliato, l' asparago e arrotolare, come un grissino.
Adagiare in un piattino il finger food, aggiungere qualche goccia di miele e decorare con alcuni mirtilli interi.
Spolverare leggermente con pepe.
