VERZA STUFATA

@Adelaide

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PIATTI TIPICI DELLE FESTE

 · 3 years ago

VERZA STUFATA AL CUMINO

INGREDIENTI

• 2 cavoli verza
• 1 cucchiaino di semi di cumino
• 1 cucchiaino di salsa di soia
• mezzo bicchiere di brodo vegetale
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

PREPARAZIONE

Elimina le foglie esterne dai cavoli verza, lavali e tagliali a losanghe sottili.

Versa in una pentola a bordi alti l ' olio e la salsa di soia.

Accendi il fuoco al minimo e aggiungi la verza tagliata.

Mescola bene e versa il brodo.

Aggiungi i semi di cumino, mescola nuovamente e copri la pentola.

Lascia cuocere sempre a fuoco bassissimo per 30 minuti, mescolando e controllando di tanto in tanto che non sia necessario aggiungere altro brodo.