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Salmone con cavolo spinaci e latte di cocco
Alla fine avevo cetrioli in freezer. Dunque creazione del letto di verdure con cetrioli, spinaci e cavolo. Immersi nel latte di cocco con olio di avocado e sale affumicato.
A parte filetti di salmone spalmati con chili e salvia e olio di avocado.
Aspetto ancora 20 minuti e vediamo se è pronto