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Vanillekipferl
Vanillekipferl
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200 g Mehl
l00 g geschälte, gemahlene Mandeln
150 g Butter
80 g Zucker
2 Eigelb
1/2 TL Backpulver
1 Vanillezucker
Gebröselten Mürbteig herstellen und kalt stellen.
Hörnchen formen, wieder kalt stellen, bei Mittelhitze backen und noch
warm in einem Gemisch aus Zucker und Vanillzucker wälzen.