Zwiebel-Champignon

eZine lover (@eZine)

Published in 

Rezepte

 · 3 years ago

  

 
 Zwiebel-Champignon auf's Brot 
 ============================= 
  
ein von mir bereits ausprobiertes Rezept, leider wird es mit der Mengegebung 
bei Euch liegen, sowas hängt vom Geschmack und Topfgröße ab. 

Zwiebel, klein 
Champions 
Zuccini, klein 
Creme fraic Kräuter 
Brot 

Zwiebel schählen und klein hacken, im Topf glasig dünsten/braten. Champions und 
Zuccini vierteln, wenn sie richtig groß sind dann etwas kleiner machen, zu der 
Zwiebel geben. Alles schmoren lassen, bis Du glaubst, daß es richtig gut ist. 
Auf das ganze gibst Du jetzt soviel Creme fraice Kräuter wie Du willst, etwas 
mit brutzeln, dann alles auf eine (evt. auch zwei oder drei) Scheibe Brot 
geben. 

Guten Appetit