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Walnußkuchen
Walnußkuchen
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Teig:
100g Margarine
150g Mehl
2 Teel. Backpulver
100g Zucker
2 Eier
(fuer normales Blech)
Guß:
125g zerlaufene Butter
1 Eszl. Kaffeesahne
200g Zucker
2 Eszl. Mehl
2 Eier
Diesen Guß auf den Kuchen streichen, 500g Walnuesse (350g
reichen auch) grob zerkleinern, drauf legen und backen, wenn
erkaltet, mit Schokogusz ueberziehen.
Schokoguß:
2 ganze Eier
1 Wuerfel Kokosfett
3 Eszl. Kakao
6 Eszl. Kristallzucker
Zucker, Eier, Kakao verruehren, zerlassenes Kokosfett
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