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Spekulatius
Spekulatius
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400g Mehl erst ruehren, dann kneten
250g Marg./Butter kalt stellen, duenn ausrollen,
200g Zucker Foermchen ausstechen, mit
2 Eier Wasser bestreichen, Mandeln
1 Prise Nelken bestreuen
1 Teel. Zimt
150g grobe Mandeln
2 Teel. Kakao
1 Teel. Backpulver