Philadelphiatorte

eZine lover (@eZine)

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Rezepte

 · 3 years ago

  

 
 Philadelphiatorte 
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300g Loeffelbisquit 
400g Philadelphiakaese (500g Quark) 
125g Butter 
Saft von 2 Zitronen 
1  Tasse Zucker 
1 Zitronen-Goetterspeise (3/4 Gelatine)  
1/4 l Sahne 

- Bisquit reiben, 1/2 Tasse aufheben 
- Rest mit Butter vermengen, verkneten und die Masse auf dem 
  ungefetteten Blech der Springform festdruecken (Pergamentpapier 
  drunter) 
- Goetterspeise mit 1 Tasse heiszen Wasser aufloesen 
- Quark mit Zucker schlagen (5min), dann Zitrone dazu 
- abgekuehlte Goetterspeise drunterschlagen 
- geschlagene Sahne unterziehen 
- Masse in die Springform, Bisquitstreusel darueberstreuen  
- kuehl stellen