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Nußmakronen
Nußmakronen
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300 g gemahlene Nüsse
300 g Puderzucker
4 Eiweiß
Saft von 1/4 Zitrone
Oblatten
Nüsse zum Verzieren
Eiweiß steif schlagen.
Puderzucker und Zitronensaft dazugeben und 5 min weiterschlagen.
Die gemahlenen Nüsse dazugeben.
Kleine Portionen auf Oblatten setzen, mit einer Nuß verzieren und
trocknen lassen.
Bei schwacher Hitze mind. 1 Stunde backen.
