Paprika-Tomaten-Sauce

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Rezepte

 · 3 years ago

  

 

Paprika-Tomaten-Sauce 
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2    Tomaten enthaeutet entkernt (oder mindestens entkernt) 
1/2  gelbe Paprika ohne Stiel und Kerne 
1 kl Zwiebel 
1 Tl Paprikapulver 
2 Pr Salz 
1 kl Gewuerzgurke 
2 Eßl Apfelmus  mixen, aber nicht zu fein, und mit etwas (!!!) 
aufgeloester Gelatine binden (Das Zubereiten von ca 1/2 Teel gemahlener 
Gelatine ist bekannt ??). Muß 3-4 Stunden kaltstehen, vor Verzehr noch 
einmal umruehren.