Pfefferkuchen, weich

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Rezepte

 · 3 years ago

  

 
 Pfefferkuchen weich ( fürs Haus ) 
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500g Honig                    \ 
150g Zucker                   -  zerlaufen lassen 
300g Margarine                / 
5 Eier                   Gewuerze: Zimt, Nelken,  
750g Mehl                Zitronenschale oder 
200g Sultaninen          fertiges Gewuerz 
200g Mandeln             Teig 1 Tag kuehl stehen lassen 
100g Zitronat            20 Min. backen 
2 Eszl. Kakao 
1 geh. Teel. Hirschhornsalz 
1 Backpulver