Pellkartoffelvergnügen

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Rezepte

 · 27 Dec 2020

  

 

Pellkartoffelvergnügen 
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    Für zwei Personen: 

    Pellkartoffeln schälen, dann in einer Pfanne mit ca. 
    4 knackigen Würstchen, einer kleinen Packung 
    "Leipziger Allerlei" (Erbsen, Möhren, Spargel) oder 
    - noch billiger: Suppengemüse Marke egal aus dem 
    Tiefkühlfach vermengen, italienisch oder französisch 
    würzen, schärfen 

   Saugeile Variation: Weißweinsauce dazu: 
   100 ml Milch mit 1 Teelöffel Mehl und 1 Glas 
   Weißwein vermengen, französisch würzen 
   aufkochen, "dick" werden lassen