Negerkuchen

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Rezepte

 · 27 Dec 2020

  

 
 Negerkuchen 
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2 Eier 
2 Tassen Zucker      
200g Margarine 
2 Tassen Joghurt oder saure Sahne 
4 Eszl. Kakao 
4 Tassen Mehl 
Saft einer Zitrone 
2 Teel.  Natron 
1 Prise Zimt 

Ruehrkuchen, Margarine mit Zucker verruehren, dann abwechselnd 
Eier oder Joghurt (1 Tasse) und Mehl dazuruehren. Kakao durch 
ein Sieb und unterruehren. Das Natron in einer Tasse Joghurt 
anruehren und dazugeben. Als Blechkuchen backen und mit 
Zuckerglasur oder Staubzucker bepinseln/bestreuen.