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Knoblauch
Knoblauch 'Spezial'
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1 Zwiebel gepellt
?? Knoblauchzehen nach Belieben
4 Eßl Sahne
2 Eßl Quark
1/2 Becher saure Sahne im Mixer verruehren, mit etwa
1 Eßl Zitronensaft abschmecken
1 Bund Schnittlauch feingehackt unterruehren.
Warum nur gibt es Leute, die vor Knoblauch solche Angst haben ? Ich
wueßte gerne, wo sie nachts schlafen ! :-) Allerdings wuerde ich nach
dem Genuß solcher Spezialitaeten zwei Tage Pause einlegen, bevor ich
meinen freundlichen Zahnarzt besuche...