Krokantboden mit Trauben und Weincreme

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Rezepte

 · 27 Dec 2020

  

 

Krokantboden mit Trauben und Weincreme 
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 ZUTATEN: 
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 100g     Butter 
 200g     Zucker 
 150g     Cornflakes 
 100g     Mandelblaettchen 
 0,1 l    suesse Sahne 
 1 EL     Zucker fuer die Form 
 4 EL     Apfelgelee 
 1 Packung Weissweincreme 
 1/8 l    Schlagsahne 
 500g     helle Trauben 

 ZUBEREITUNG: 
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 Die Butter  in einer Kasserolle schmelzen und Zucker darin loesen. 
Danach Cornflakes  und Mandeln  hinein. Stueck fuer Stueck suesse Sahne 
hinzufuegen und dick einkochen. 
 In die Springform geben. Erkalten lassen. 
 Findet man  den Boden  zu weich,  dann fuer 20 Min. in ein 20 Grad 
heizen Backofen backen. 
 Dann den  Boden mit  Apfelgelee einreiben  und mit  Weincreme und 
Sahne fuellen. 
 Trauben in Zucker waelzen und in die Creme druecken 
 Eine Stunde kaltstellen.