Knoblauch eingelegt

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Rezepte

 · 3 years ago

  

 
Eingelegter Knoblauch 
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      1 kg Knoblauch; (natuerlich                    
           - die gehaeuteten Zehen) 
    700 ml Weisswein 
    700 ml Weissweinessig 
      2 tb Zucker 
      2 tb Salz 

      Thymian 
      Basilikum 
      Rosmarin 
      Gruene Pfefferkoerner 
      - eingelegt 
       
  Zusammen aufkochen und 24 Stunden stehenlassen, danach wiederholen. 

  Nochmal aufkochen, mit Piri Piri Schoten (Optik), in (Oliven)-Glaeser 
  fuellen und mit Olivenoel bis zum Rand auffuellen. 
  Bem: tb=tablespoon=Teeloeffel