Grillkartoffeln

eZine lover (@eZine)

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Rezepte

 · 3 years ago

  

 
a) Grillkartoffeln: 

Bei diesem Gericht haben wir allerdings Problem mit unserem Gewissen,  
wegen der Allufolie, wir haben auch noch keinen Ersatz 
gefunden und verzichten deshalb z.Zt. auf die geb. Kartoffeln. 
Kartoofeln waschen, abbürsten und in einer Mischung aus Gewürzen 
und Salz wenden, dann in die Folie und in der Glut oder auf dem 
Grill 40 (!) Minuten garen, dazu angemachter Quark, Butter... 

b) Wenn die Kartoffeln vorgekocht sind, ca. 15 Min. geht natürlich 
das Grillen schneller. 

c) Die vorgek. Kartoffeln durchschneiden, etwas aushöhlen und mit 
Zwiebeln, Käse füllen, alles wieder zusammen drücken in die Folie 
und grillen.