Graham-Mehl

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Rezepte

 · 3 years ago

  

 

Graham-Mehl 
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Graham-Mehl ist das gleiche wie Vollkornweizenmehl, enthaelt also alle  
Bestandteile des Getreidekornes (Mehlkoerper, Keim, Kleie). 

Mir ging es aber vor einiger Zeit aehnlich wie Dir, dass ich mir  
darunter was besondereres vorstellte und leider mangels Zugang zum  
Grahammehl eben Vollkornweizenmehl verwendet hatte. Kannst Dir  
vorstellen, wie es mir erging, als ich feststellte, dass es sich hier  
um Synonyme handelt. :-)