Chili con Carne, schnell

eZine lover (@eZine)

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Rezepte

 · 3 years ago

  

 

hier noch ein einfaches, kurzes aber gut schmeckendes Chilli-Rezept; 
macht nicht viel Arbeit, und eignet sich auch für Parties: einfach die 
Mengen entsprechend multiplizieren: 

 
Chili con carne 
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Zutaten für 4 Personen: 

1/2 grüne Paprikaschote                in Würfeln 
300 g gemischtes Hackfleisch 
1 kl. Dose Tomaten (400 g) 
1 kl. Dose Kidney Bohnen (400 g)       abgegossen (Saft aufheben) 
2 Zwiebeln                             gehackt 
3-5 Zehen Knoblauch                    fein gehackt 
1/2-1 Glas Chili für Chili con Carne - Gewürzpulver (zB U**na) 
Olivenöl 
CrŠme fraŒche als Zugabe 
Reis 
Salat 

Zubereitung: 

Zwiebeln in viel Olivenöl andünsten, dann Knoblauch und 
Hackfleisch dazu. Wenn das Hackfleisch durchgebraten ist noch 
die Paprika mitanbraten. Tomaten und Bohnen dazu, und während 
dem Köcheln lassen mit viel Chili-Gewürz abschmecken. Zum 
"süßen" den Saft der Bohnen nehmen. 

Mit CrŠme fraŒche, Reis und Salat servieren.