Blechkartoffeln

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Rezepte

 · 27 Dec 2020

  

 

Blechkartoffeln 
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Zutaten: 
1 kg Kartoffeln 
Salz, Pfeffer 
Oregano, Paprika 
250 g Champignons 
2,5 dl Milch 
20 g Margarine 
2 Knoblauchzehen 
100 g gekochter Schinken 
100 g Sahne 
200 g geriebener Gouda 

Geschaelte Kartofffeln in duenne Scheiben schneiden und mit  
zerdruecktem Knoblauch sowie den Gewuerzen vermischen. Auf ein  
gefettetes Blech verteilen. 

Schinkenwuerfel und Pilzscheiben darueber streuen und mit Sahne und  
Milch uebergiessen. Mit Kaese bestreut bei 200 C 90 Minuten im Ofen  
backen. 

4 portionen = 2536 kcal = 634 kcal/P 

(BTX-Rezept WDR-Computerclub)