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Filettopf
Filettopf
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Zutaten:
1 kg Fleisch (Schweinefilet / Putenfleisch / Haehnchenbrustfilet)
1 dicke oder 2-3 kleine Zwiebel(n)
1 gr. Dose Pfirsiche (geschnitten)
1 Dose oder Glas Champions
1 gruene Paprika
1 rote Paprika
1 Glas Silberzwiebeln (ohne Saft)
1 Fl. Schaschliksosse (von KRAFT)
CremeFresh
Sahne
Schmelzkaese
So gehts:
Zwiebeln und Fleisch wie Gulasch anbraten (ca 8 Min)
mit dem Pfirsichsaft abloeschen
Paprika gewuerfelt dazugeben,
garen lassen.
Silberzwiebeln, Champions und Schaschliksosse dazugeben und durchkochen.
Dann Sahne, CremeFresh, und Kaese einruehren,
und zuletzt die geviertelten Pfirsiche darunterheben.
Als Beilage:
Reis / Curryreis / franz. Brot / Croketten
und Salat