Avocado mit Krabben

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Rezepte

 · 27 Dec 2020

  

  
 Avocado mit Krabben 
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fuer zwei Portionen 

  1       Avocado 
  1       Zitrone 
          Salz 
          frisch gemahlener Pfeffer 
100     g Krabbenfleisch 
  1 Zweig Kerbel (ersatzweise Dill oder Petersilie 

Avocado halbieren  und den Kern herausloesen. Die Schnittflaechen mit 
einem Essloeffel Zitronensaft betraeufeln. Restlichen Zitronensaft mit 
Salz und  Pfeffer verruehren,  ueber die Krabben  giessen und alles in 
die  Avocadohaelften fuellen.  Mit grobem  Pfeffer  bestreuen und mit 
Kerbel garnieren. 

(Pro Portion ca 290 Kalorien / 1215 Joule)