Biscotti di Natale

@AniphaeS

Published in 

Ricette interessanti

 · 3 years ago

Biscotti di natale

ricetta classica per la frolla

Pasta frolla:

• 500 grammi di farina 00
• 250 grammi di burro
• 200 grammi di zucchero
• 2 uova intere
• Vanillina
• Pizzico di sale

Impastare lo zucchero con il burro, aggiungere le uova e infine la farina, la Vanillina e il pizzico di sale. Continuare ad Impastare sino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. (Io ho impastato tutti gli ingredienti assieme con la planetaria.) Riporre il panetto ottenuto avvolto nella pellicola nel frigorifero per almeno un'ora. Trascorso il tempo di riposo rivestiamo con la pasta frolla le formine che avete scelto e lasciamo cuocere in forno preriscaldato per circa 15/20 minuti. ora potete decorare come volete, con cioccolato sciolto, ghiaccia reale, e praline corolate

fonte: internet