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Liquore di rosmarino e arancio
Arancio e rosmarino.
Preparazione: 9 giorni
Ingredienti
- 7 dl di L col 95 gradi
- 1 L di vino bianco
- 20 g di foglie di rosmarino
- la scorza di due arance rosse
Fate macerare in vaso le foglie di rosmarino e la scorza delle arance ( solo la parte gialla ) con l’alcool per circa una settimana, agitando bene il contenitore almeno una volta al giorno.
Quindi filtrate, aggiungete il vino bianco e lasciate riposare per altri due giorni. Consumate il liquore fresco nella dose di mezzo bicchierino dopo i pasti.