Gin con sweet briar
Gin Fizz Probiotic Sweet Briar
Se avete voglia di sentire dai vostri ospiti l'effetto WOW prepariamo questo cocktail con dei cubetti di ghiaccio dorati; come si fanno? Spargete un po' di polvere d'oro (è un prodotto ad uso alimentare che potete trovare nei negozi specializzati) negli incavi degli stampi per ghiaccio, riempiteli d'acqua e metteteli in freezer per almeno 4 ore.
A questo punto le dosi per 4 persone (ma se siete di più basterà moltiplicare)
- 4 cl di gin
- 4 rametti freschi di rosmarino
- 4 dl di Probiotic Sweet Briar
- 1,5 dl di soda
- 1 fetta di limone tagliata in quattro
Versate il gin nei bicchieri e distribuite i rametti di rosmarino. Mescolate il Probiotic Sweet Briar con la soda e versate il mix nei bicchieri. Completate con i cubetti di ghiaccio dorati e servite subito.
Potete servire il drink anche con cubetti di ghiaccio senza oro in polvere. Inoltre se il Probiotic dovesse essere sovra-fermentato andrà ancora meglio in quanto la sua acidità andrà perfettamente a sostituire quella del succo di limone necessario e non presente nella ricetta.
